{"id":2203,"date":"2017-03-01T14:22:47","date_gmt":"2017-03-01T13:22:47","guid":{"rendered":"https:\/\/21-grad.vaillant.de\/?p=2203"},"modified":"2019-04-30T13:35:07","modified_gmt":"2019-04-30T11:35:07","slug":"sieben-wochen-verzicht-wofuer-eigentlich","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.vaillant.de\/21-grad\/bewusst-und-sein\/sieben-wochen-verzicht-wofuer-eigentlich\/","title":{"rendered":"Sieben Wochen Verzicht \u2013 wof\u00fcr eigentlich?"},"content":{"rendered":"<p>Die Diskussion in der Redaktionskonferenz wurde gleich \u00fcber mehrere Wochen gef\u00fchrt. Bef\u00fcrworter und Gegner lieferten sich hitzige Wortgefechte um die Frage nach einer redaktionseigenen Fastenaktion. Dabei gingen nicht religi\u00f6se Fundamentalisten gegen die s\u00e4kularisierte Welt vor. Vielmehr wurde der Verzicht auf liebgewordene Annehmlichkeiten des Alltags debattiert. Und pl\u00f6tzlich stand sie im Raum \u2013 die Frage aller Fragen: \u201eWarum wollt ihr euch das antun?\u201c Hm, tja, stimmt. Keiner wusste eigentlich so recht, warum wir ausgerechnet zwischen Aschermittwoch und Ostersonntag den gro\u00dfen Verzicht einl\u00e4uten \u201eDie biblischen Fastenzeiten gehen ins 1. Jahrtausend vor Christus zur\u00fcck. Fasten war urspr\u00fcnglich ein Verzicht auf Lebensmittel, um diese f\u00fcr diese Festwoche anzusammeln\u201c, erkl\u00e4rt uns PD Dr. Thomas Wagner, Alttestamentler an der Uni Wuppertal. Das ist heute nicht mehr unser Problem. Vielmehr kommen wir immer wieder an dem Punkt, an dem wir feststellen, dass es ein zu viel von allem gibt. Nachhaltig ist das nicht. Und so konnten sich schlie\u00dflich doch die Fastenbef\u00fcrworter durchsetzen: Einfach mal verzichten, um zu schauen, wie das Leben ohne funktionieren kann. Und vielleicht auch um zu sehen, wie viel nachhaltiger es sich dadurch leben l\u00e4sst.<\/p>\n<p><strong>Die Fasten-Redaktion stellt sich vor:<\/strong><\/p>\n<h2><strong>Marcus verzichtet auf Fernsehen:<\/strong><\/h2>\n<p><a href=\"https:\/\/www.vaillant.de\/21-grad\/wp-content\/uploads\/2017\/03\/Fastenzeit_Marcus.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"size-medium wp-image-2216 alignleft\" src=\"https:\/\/www.vaillant.de\/21-grad\/wp-content\/uploads\/2017\/03\/Fastenzeit_Marcus-174x232.jpg\" alt=\"\" width=\"174\" height=\"232\" srcset=\"https:\/\/www.vaillant.de\/21-grad\/wp-content\/uploads\/2017\/03\/Fastenzeit_Marcus-174x232.jpg 174w, https:\/\/www.vaillant.de\/21-grad\/wp-content\/uploads\/2017\/03\/Fastenzeit_Marcus-768x1024.jpg 768w, https:\/\/www.vaillant.de\/21-grad\/wp-content\/uploads\/2017\/03\/Fastenzeit_Marcus-360x480.jpg 360w, https:\/\/www.vaillant.de\/21-grad\/wp-content\/uploads\/2017\/03\/Fastenzeit_Marcus.jpg 1200w\" sizes=\"auto, (max-width: 174px) 100vw, 174px\" \/><\/a>Ich gestehe, die Wahl eines Fastenthemas ist mir sehr schwer gefallen. Eigentlich wollte ich gar nicht mitmachen. Essen macht schlie\u00dflich Spa\u00df! Und mal ganz ehrlich: Den Berg Sinai habe ich noch nie gesehen, und mit einer 40-t\u00e4gigen Sintflut rechne ich im Bergischen Land auch nicht.\u00a0Meine Kolleginnen aus dem Redaktionsteam konnten sich mit meiner Argumentation jedoch nicht so recht anfreunden und wussten neben den \u00fcblichen religi\u00f6sen auch einige weltliche Motive f\u00fcr die Fastenzeit anzuf\u00fchren. Es fielen S\u00e4tze wie, \u201edem Leben einen neuen Impuls geben\u201c, \u201ezu sich selbst und zur Natur zur\u00fcckfinden\u201c und \u201eden Konsum und die Reiz\u00fcberflutung reduzieren\u201c.\u00a0Na gut, dachte ich, einen Versuch ist es vielleicht ja mal wert. Es blieb jedoch die Frage, worauf ich von Aschermittwoch bis Ostersamstag verzichten k\u00f6nnte. Ein gem\u00fctlicher TV-Abend auf meiner Couch brachte die L\u00f6sung. Nach der dritten Folge der Serie \u201eLucifer\u201c sah ich ein: Das ist ein Zeichen seines Vaters, ich muss auf Fernsehen verzichten.<\/p>\n<h2><strong>Vanessa verzichtet auf ihr Smartphone:<\/strong><\/h2>\n<p><a href=\"https:\/\/www.vaillant.de\/21-grad\/wp-content\/uploads\/2017\/02\/Vani_Bild.png\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"size-medium wp-image-2208 alignright\" src=\"https:\/\/www.vaillant.de\/21-grad\/wp-content\/uploads\/2017\/02\/Vani_Bild-259x232.png\" alt=\"\" width=\"259\" height=\"232\" srcset=\"https:\/\/www.vaillant.de\/21-grad\/wp-content\/uploads\/2017\/02\/Vani_Bild-259x232.png 259w, https:\/\/www.vaillant.de\/21-grad\/wp-content\/uploads\/2017\/02\/Vani_Bild-768x688.png 768w, https:\/\/www.vaillant.de\/21-grad\/wp-content\/uploads\/2017\/02\/Vani_Bild-536x480.png 536w\" sizes=\"auto, (max-width: 259px) 100vw, 259px\" \/><\/a>Nachdem wir im Redaktionsmeeting entschieden haben einen Fasten-Selbstversuch zu starten, war ich sehr angetan von der Idee. Als Daniela dann aber zu mir sagte, meine gr\u00f6\u00dfte Herausforderung sei das Handy-Fasten, geriet ich ins Gr\u00fcbeln. Meine Eltern freuen sich, denn f\u00fcr sie bin ich ein Smartphone-Junkie. Facebook, Instagram, Snapchat und vor allem WhatsApp geh\u00f6ren zu meinem Alltag unbedingt dazu. Info-Beschaffung, s\u00e4mtlicher Austausch sowie Abstimmungen in Gruppenchats geh\u00f6ren dazu. Meinen pers\u00f6nlichen Kalender habe ich online abgebildet, auch die Bahn-App oder das Navi nutze ich mobil &#8211; permanent. Wie also soll ich sechseinhalb Wochen ohne mein geliebtes Smartphone zurechtkommen? Familie und Freunde trauen mir die Challenge nicht zu, ich w\u00fcrde der Abh\u00e4ngigkeit nicht standhalten k\u00f6nnen. Meine Bef\u00fcrchtung ist: Sie behalten Recht. Panik kommt auf. Doch ich nehme die Herausforderung an und m\u00f6chte damit nicht nur meinen Mitmenschen sondern auch mir selbst beweisen, dass es auch ohne Smartphone geht!<\/p>\n<h2><strong>Daniela verzichtet auf Kaffee und S\u00fc\u00dfigkeiten:<\/strong><\/h2>\n<p><a href=\"https:\/\/www.vaillant.de\/21-grad\/wp-content\/uploads\/2017\/03\/2017-03-01-08.09.49.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"size-medium wp-image-2213 alignleft\" src=\"https:\/\/www.vaillant.de\/21-grad\/wp-content\/uploads\/2017\/03\/2017-03-01-08.09.49-199x232.jpg\" alt=\"\" width=\"199\" height=\"232\" srcset=\"https:\/\/www.vaillant.de\/21-grad\/wp-content\/uploads\/2017\/03\/2017-03-01-08.09.49-199x232.jpg 199w, https:\/\/www.vaillant.de\/21-grad\/wp-content\/uploads\/2017\/03\/2017-03-01-08.09.49-768x893.jpg 768w, https:\/\/www.vaillant.de\/21-grad\/wp-content\/uploads\/2017\/03\/2017-03-01-08.09.49-413x480.jpg 413w, https:\/\/www.vaillant.de\/21-grad\/wp-content\/uploads\/2017\/03\/2017-03-01-08.09.49.jpg 1812w\" sizes=\"auto, (max-width: 199px) 100vw, 199px\" \/><\/a>Fasten \u2013 das ist was f\u00fcr Streber und streng religi\u00f6se Menschen, oder? Zumindest aber ist es nichts f\u00fcr mich. Warum sollte ich freiwillig auf etwas verzichten? Das war bisher meine Meinung.\u00a0Doch dann diskutierten wir in der Redaktion \u00fcber einen Selbstversuch. Ich kam vom Gr\u00fcbeln ins ernsthafte Nachdenken: Was ist wichtig f\u00fcr mich? Was w\u00fcrde mir fehlen? Ganz klar: F\u00fcr mich ist es Kaffee in all seinen Erscheinungsformen. Warum? Meine Wochentage beginnen um 5.00 Uhr. Ohne einen doppelten Espresso schaffe ich das nicht. Im B\u00fcro geht es weiter \u2013 meine Kollegen Dominik und Marcus sind hervorragende Baristas! Und zu Hause warten zwei bewegungss\u00fcchtige Kinder auf mich. Da brauche ich einen neuen Koffeinschub. Gerne auch einen Schokoriegel \u2013 statt Mittagessen.\u00a0Nun hat mich doch mein eigener Ehrgeiz gepackt: Wie ist ein Leben ohne den Wachmacher in der Tasse? Wie ohne Schokolade? Kann ich sechseinhalb Wochen auf Kaffee UND S\u00fc\u00dfigkeiten verzichten? Ich bin gespannt \u2013 auf den Wettbewerb gegen mich selbst.<\/p>\n<h2><strong>Dominik verzichtet auf Fleisch und Fisch:<\/strong><\/h2>\n<p><a href=\"https:\/\/www.vaillant.de\/21-grad\/wp-content\/uploads\/2017\/03\/Fastenzeit_Dominik.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignright size-medium wp-image-2214\" src=\"https:\/\/www.vaillant.de\/21-grad\/wp-content\/uploads\/2017\/03\/Fastenzeit_Dominik-232x232.jpg\" alt=\"\" width=\"232\" height=\"232\" srcset=\"https:\/\/www.vaillant.de\/21-grad\/wp-content\/uploads\/2017\/03\/Fastenzeit_Dominik-232x232.jpg 232w, https:\/\/www.vaillant.de\/21-grad\/wp-content\/uploads\/2017\/03\/Fastenzeit_Dominik-150x150.jpg 150w, https:\/\/www.vaillant.de\/21-grad\/wp-content\/uploads\/2017\/03\/Fastenzeit_Dominik-480x480.jpg 480w, https:\/\/www.vaillant.de\/21-grad\/wp-content\/uploads\/2017\/03\/Fastenzeit_Dominik-320x320.jpg 320w, https:\/\/www.vaillant.de\/21-grad\/wp-content\/uploads\/2017\/03\/Fastenzeit_Dominik-125x125.jpg 125w, https:\/\/www.vaillant.de\/21-grad\/wp-content\/uploads\/2017\/03\/Fastenzeit_Dominik-32x32.jpg 32w, https:\/\/www.vaillant.de\/21-grad\/wp-content\/uploads\/2017\/03\/Fastenzeit_Dominik-50x50.jpg 50w, https:\/\/www.vaillant.de\/21-grad\/wp-content\/uploads\/2017\/03\/Fastenzeit_Dominik-64x64.jpg 64w, https:\/\/www.vaillant.de\/21-grad\/wp-content\/uploads\/2017\/03\/Fastenzeit_Dominik-96x96.jpg 96w, https:\/\/www.vaillant.de\/21-grad\/wp-content\/uploads\/2017\/03\/Fastenzeit_Dominik-128x128.jpg 128w, https:\/\/www.vaillant.de\/21-grad\/wp-content\/uploads\/2017\/03\/Fastenzeit_Dominik.jpg 750w\" sizes=\"auto, (max-width: 232px) 100vw, 232px\" \/><\/a>Steak-, Fleisch- und vor allem Grillfan! Jeder dieser Begriffe beschreibt mich ziemlich gut. Selten vergeht eine Woche, in der nicht irgendein saftiges St\u00fcck Fleisch auf meinem geliebten Gasgrill brutzelt. Und auch wenn der Grill mal Ruhepause hat: Ob Wurstbrot, H\u00e4hnchenbrust oder Schnitzel &#8211; Fleisch ist stets der Hauptakteur in meinem Teller-Ensemble! Klar, ich wei\u00df um die Nachhaltigkeitsbedenken im Zusammenhang mit der Fleischproduktion und versuche, dies zu ber\u00fccksichtigen, indem ich ressourcenschonend hergestelltes Fleisch kaufe \u2013 aber reicht das aus? Und kann ich \u00fcberhaupt noch auf Fleisch verzichten? Die Fastenzeit m\u00f6chte ich als Anlass nehmen, um mir genau das zu beweisen und mein Bewusstsein f\u00fcr einen verantwortungsvollen Fleischkonsum zu st\u00e4rken. Fast 7 Wochen ohne Fleisch, Fisch und vor allem ohne Know-How in Bezug auf Ersatzprodukte und vegetarische K\u00fcche. Meine gr\u00f6\u00dfte Angst: Verliere ich nach dieser Zeit vielleicht sogar ganz die Lust an Fleisch?<\/p>\n<h2>\u00a0<strong>Corinna ern\u00e4hrt sich vegan:<\/strong><\/h2>\n<p><a href=\"https:\/\/www.vaillant.de\/21-grad\/wp-content\/uploads\/2017\/03\/003.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"wp-image-2227 size-medium alignleft\" src=\"https:\/\/www.vaillant.de\/21-grad\/wp-content\/uploads\/2017\/03\/003-174x232.jpg\" width=\"174\" height=\"232\" srcset=\"https:\/\/www.vaillant.de\/21-grad\/wp-content\/uploads\/2017\/03\/003-174x232.jpg 174w, https:\/\/www.vaillant.de\/21-grad\/wp-content\/uploads\/2017\/03\/003-768x1024.jpg 768w, https:\/\/www.vaillant.de\/21-grad\/wp-content\/uploads\/2017\/03\/003-360x480.jpg 360w\" sizes=\"auto, (max-width: 174px) 100vw, 174px\" \/><\/a>Ich freue mich immer auf die Fastenzeit. Ein willkommener Moment, um endlich mal einen Gang herunterzuschalten. Wegen mir k\u00f6nnten wir auch \u2013 wie fr\u00fcher \u2013 dreimal im Jahr fasten. In Zeiten, in denen drei Tassen Kaffee am Tag normal sind und die Zwei-f\u00fcr-einen-Mentalit\u00e4t auch in unseren Superm\u00e4rkten um sich greift. Zeiten, in denen es unh\u00f6flich ist, schon zum ersten St\u00fcck Kuchen \u201enein\u201c zu sagen, in denen man unter Dauerbeschuss von WhatsApp, Facebook und Twitter steht und kein Konsum eigentlich keine Option ist. In der Fastenzeit ist ein \u201eNein\u201c pl\u00f6tzlich wieder eine Option. \u201eNein danke, ich faste\u201c ist akzeptiert. Seit Jahren nutze ich diese Gelegenheit, um mich von liebgewonnen und doch schlechten Gewohnheiten zu verabschieden. Und das mache ich auch dieses Jahr: Vegan soll es werden \u2013 in der versch\u00e4rften Variante auch noch ohne Kaffee, ohne Alkohol, ohne Wei\u00dfmehl und ohne raffinierten Zucker. Wenn das mal nicht die pure Reinigung ist.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Aschermittwoch \u2013 erster Tag der christlichen Fastenzeit. 21 Grad macht mit und \u00fcbt sich sechseinhalb Wochen lang im nachhaltigen Verzicht.<\/p>\n","protected":false},"author":6,"featured_media":2210,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[5],"tags":[151,106],"coauthors":[70],"class_list":["post-2203","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-bewusst-und-sein","tag-gesundheit","tag-konsum"],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v27.5 - https:\/\/yoast.com\/product\/yoast-seo-wordpress\/ -->\n<title>Fastenzeit &amp; Verzicht: &quot;Warum tut ihr euch das an?&quot; | 21 grad<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Die 21 grad-Redaktion nutzt die \u00f6sterliche Fastenzeit f\u00fcr nachhaltigen Verzicht. 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Als Medien- und Kooperationsmanager bin ich bei Vaillant Deutschland u.a. f\u00fcr unsere Fach- und Branchenkommunikation zust\u00e4ndig. Ich freue mich auf den Dialog mit Euch. :-) Nachhaltigkeit Bewusster Konsum und soziales Engagement liegen mir sehr am Herzen. Zuhause nutze ich \u00d6kostrom und Biogas, bei Lebensmitteln sind mir Labels wie Fair-Trade oder Bio sehr wichtig. Ich bin Sportwart beim Tennisclub Gr\u00fcn-Wei\u00df Lennep und engagiere mich auch f\u00fcr Aktion Mensch oder SOS-Kinderdorf. Interessen Unternehmungen mit Familie und Freunden, Tennis, Rock-Konzerte, Kino, B\u00fccher (z.B. Hornby, Eschbach, Uschmann) Was wolltest du als Kind gerne werden? Um es mit den \u00c4rzten zu sagen: Popstar, Bademeister oder Astronaut Was bringt dich auf die Palme? 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Menschen, die Schuld immer bei anderen suchen oder auch nat\u00fcrlich eine leckere Kokosnuss Was war der beste Rat, den du jemals erhalten hast? \u201eDenke in L\u00f6sungen, nicht in Problemen.\u201c","url":"https:\/\/www.vaillant.de\/21-grad\/autor\/marcus\/"}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.vaillant.de\/21-grad\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2203","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.vaillant.de\/21-grad\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.vaillant.de\/21-grad\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.vaillant.de\/21-grad\/wp-json\/wp\/v2\/users\/6"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.vaillant.de\/21-grad\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=2203"}],"version-history":[{"count":14,"href":"https:\/\/www.vaillant.de\/21-grad\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2203\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":2259,"href":"https:\/\/www.vaillant.de\/21-grad\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2203\/revisions\/2259"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.vaillant.de\/21-grad\/wp-json\/wp\/v2\/media\/2210"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.vaillant.de\/21-grad\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=2203"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.vaillant.de\/21-grad\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=2203"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.vaillant.de\/21-grad\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=2203"},{"taxonomy":"author","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.vaillant.de\/21-grad\/wp-json\/wp\/v2\/coauthors?post=2203"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}