Inspirationen für ein nachhaltigeres Leben – wir schauen über den Tellerrand.
Bewusst & Sein
Erdbeeren im Dezember? Ein trügerischer Genuss. Zwar sehen sie verführerisch aus, leuchtend rot, saftig und süß, doch mit Nachhaltigkeit haben sie wenig zu tun. Oft legen sie tausende Kilometer zurück, stammen aus beheizten Gewächshäusern oder ...
Bewusst & Sein
Vier Milliarden Tonnen CO2 – das ist die jährliche Bilanz der Textilbranche und damit ist sie die drittschmutzigste Industrie weltweit. Ein maßgeblicher Verursacher ist Fast ...
Bewusst & Sein
Würmer sind nicht nur nützliche Helfer im Boden, sondern auch echte Superstars des Kompostierens. Mit ihrer Hilfe können wir aus Küchenabfällen wertvollen Dünger für Garten und Balkon gewinnen. Die Rede ist von der Wurmkompostierung, einer recht ...
Bewusst & Sein
Die Müllberge wachsen unaufhörlich, nicht zuletzt, weil der Verpackungsmüll immer mehr zunimmt. Könnten ausgerechnet Eierschalen, die normalerweise im Abfall landen, die Antwort auf das Verpackungsproblem sein? Vier Studentinnen machen damit ...
Bewusst & Sein
Die Erderwärmung beschert der Landwirtschaft höhere Temperaturen und trockenere Böden. Daher sind Kulturpflanzen gefragt, die diesen Bedingen widerstehen. ...
Bewusst & Sein
Tagtäglich werden wir mit den Themen Umwelt- und Klimaschutz konfrontiert – im Supermarkt und Einzelhandel sind nachhaltige Alternativen gegenwärtig, auf Social Media und in den Nachrichten hören wir immer wieder davon, dass wir nachhaltiger handeln ...
Bewusst & Sein
Die Weltbevölkerung nimmt stetig zu, aber die Erde kann ihre Ressourcen nicht schnell genug erneuern. Folglich werden die für die Nahrungsmittelproduktion benötigten Bioressourcen immer knapper. Darum brauchen wir neue Ansätze, um die heutige und ...
Bewusst & Sein
Seit Anfang 2023 müssen Restaurants, Cafés und Caterer neben Einweg- auch Mehrweggeschirr anbieten. Dann haben wir es in der Hand, ob wir nur bequem oder auch umweltschonender genießen wollen. Doch wie funktioniert das Ausleihen von Mehrweggeschirr ...
Bewusst & Sein
Gelb, grün, blau, grau und braun – die Farbvielfalt der Abfalltonnen wirft bei vielen Verbraucher:innen immer wieder die Frage auf: Wohin jetzt eigentlich mit dem Müll? Start-up-Unternehmen wollen das Sammeln und Sortieren deshalb erleichtern und ...
Bewusst & Sein
Ein Adventskalender ist eine schöne Sache. Kinder wie Erwachsene freuen sich über den kleinen Überraschungs-Countdown bis zum großen Fest. Leider produzieren die gängigen Adventskalender aus dem Supermarkt ziemlich viel Müll. Und seien wir ehrlich: ...
Bewusst & Sein
Sie lebt ein Leben ohne Müll, ist Bloggerin und Buchautorin und sitzt auch schon mal im Bundesumweltministerium mit am Tisch, um Discountern und Supermärkten Druck in Sachen Verpackungsmüll zu machen. Wir haben sie zum Interview getroffen. ...
Bewusst & Sein
Kleidung wird zu einem immer größeren Umweltproblem, denn die Lebenszeit von Pullis, Hosen & Co. nimmt spürbar ab. Das Ergebnis: viel zu viele Altkleider. Und leider ist der Sammelcontainer meist nicht die beste Lösung, um den Kleiderschrank von ...